Infiniment citron !

© Nicolas Mateos

Il vous faut pour..

l'infiniment citron
  • 220 g de farine
  • 160 g de sucre en poudre
  • 5 g de poudre à lever
  • 4 oeufs entier
  • 100 g de beurre fondu
  • 50 g de créme liquide entière
  • 2 citrons

La réalisation..

Dans la cuve de votre batteur y mettre les oeufs entiers avec le sucre puis à l’aide du fouet faire tripler de volumes.

Poursuivre par ajouter le jus des deux citrons ainsi que les zestes, puis la crème liquide entière dans la cuve du batteur, bien mélanger à l’aide du fouet, puis sans cesser le batteur y ajouter la levure ainsi que la farine.

Pour terminer ajouter le beurre fondu puis cuire à 180° pendants 35 à 40 minutes, tout dépend de votre four, après cuisson laisser refroidir puis..

Bonne dégustation !

5 commentaires sur “Infiniment citron !

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